Beldroegas; saborosas, saudáveis e baratas
Beldroega - erva daninha ? Não !
Esta planta que em tempos foi muito consumida, principalmente no sul do país onde é plantada ou ocorre espontaneamente, pode ser usada para sopas, saladas ou chás.
É a planta terrestre mais rica em Omega 3, sais minerais e vitaminas (A, B e C), e, pode ajudar a prevenir doenças como o colesterol e a diabetes.
Está a dar passos rumo à cozinha "gourmet" - alta cozinha !
O HortMOV já dispõe de Beldroegas !
Em Setembro vamos realizar o 1º Almoço em Aveiro com Sopa de Beldroegas, acompanhado de música também tradicionalmente portuguesa - o Fado de Lisboa.
Este prato é considerado de principal, pelos seus ingredientes e confecção especial do nosso Chef.
Oportunamente divulgaremos mais pormenores no Site do MOV :
https://sites.google.com/site/vidasedestinosmov/
Podem começar a inscrever-se pelo nosso email:
mov.vidasedestinos@gmail.com
O preço do prato - que é uma refeição, é de 12 Eur por pessoa !
Uma agradável surpresa atendendo à qualidade "gourmet" deste prato.
A música é gratuita !
Para o consumo do genuinamente português - que é nosso e deve ser protegido........Inscreva-se e participe !
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